昔は外出すると、大きな量販店や文房具屋に立ち寄り、家電や文房具の新製品をチェックすることが好きでした。新製品のアイデアや、その商品によって広がる可能性に、胸がワクワクしたものです。 最近は家電や文具より、料理関係の新製品をチェックすることが…

はじめての麻婆豆腐。 今日は麻婆豆腐にトライ。 かつては豆腐を崩しまくっていた自分でしたが、そんなにかきまぜなくて良いことを知り、今では豆腐が原型を留めたままで済むようになりました。

シューマイは醤油つける派な自分です。 チャーハンとエビシューマイで夕食。 最近は仕事帰りに書店でわくわくし過ぎて、家に帰るのが遅いです。今度はそろそろ、魚をいろいろ調理したいと思います。

麩を用意しておくべきだった。 今夜は、久しぶりに和食。 米を以前から気になっていた、富山のミルキークイーンにしてみたんだけど、これが美味い。サバ味噌も、幸せな気分になれる。 だんだん、肉よりも魚を好むようになってきて、自分も年齢が上がってきた…

しかし量が毎食多すぎた…。 今日もしっかり買い物してきて、食事の用意。 これまで結構自分の食事はいい加減にしてきたけど、それだとこれから先の人生で、体力ガクッと落ちますからね。 食事と睡眠は、とにかくしっかりしないと。

電子レンジでチンでも、ひと手間かけて。 米を切らしてしまっているので、今日は電子レンジのチャーハンに。 せっかくなので、ピーマン炒めて、温めたチャーハンを混ぜてから、溶き卵をからめる。 これで、美味しいピーマンをまたたくさん食べることができま…

ボンゴレロッソが最近のお気に入り。 昼は軽めにパスタで。 レトルトのソースだと、青の洞窟シリーズがお気に入りです。

ピザトーストには、カットしたピーマンを 長らく朝食抜きの生活を続けてきましたが、昨日の健康診断をきっかけに、食生活の改善をはじめることにしました。 まずは、朝食を食べる習慣から。

生きてて良かった！と思える瞬間。 今日は暑い一日でしたね。 せっかくの金曜日、ここは男の料理修行を始めることにしますよ！第一日目は、夏の定番、ゴーヤチャンプルー。 いい感じのゴーヤが店頭に並んでいたので、木綿豆腐や豚バラ肉と一緒に買ってきまし…